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Home 區塊鏈商業應用 供應鏈

國發會計畫,農科院推出「台灣農業物流區塊鏈」,生產履歷上鏈解決信任痛點

Lin Lynsey by Lin Lynsey
2019-11-06
in 供應鏈, 區塊鏈活動
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國發會計畫,農科院推出「台灣農業物流區塊鏈」,生產履歷上鏈解決信任痛點
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台灣年度兩大區塊鏈活動之一 —— 第四屆「區塊鏈愛好者年會」於 11 月 5 日在北科大舉行,其中的議程也邀請到了「農科院」副院長兼「產業發展中心」主任陳瑞榮,來介紹台灣農業生產履歷如何與區塊鏈應用作結合,並鎖定在物流的監測。

 

一般消費者很難知道,自己吃到口中的蔬果到底在運送過程中遇到哪些經歷,例如:有沒有被不當解凍、物流過程是否遇到碰撞,導致蔬果品質下降等等。

幸運的是,農業科技研究院正在領導台灣的農產品,並打造一個「農業物流區塊鏈」平台,幫助提昇農產品在配送的過程中的資訊透明度。

在第四屆區塊鏈愛好者年會中,也邀請到農科院副院長兼產業發展中心主任 陳瑞榮副院長正式介紹這個項目。

對此,陳瑞榮副院長在演講一開始時便表示:

「希望在整個過程中,貨況跟溫度都可以在區塊鏈上持續被追蹤。」

生產履歷區塊鏈

這項由農科院向國發會所申請的區塊鏈應用項目,目前共擁有 95 個合作農家,涵蓋 5 種蔬菜、4 種水果。

陳瑞榮副院長也在會後表示,其實願意投入到「農產品生產履歷上鏈」的農家數量,遠遠超過這個數目,因為輔導的主辦單位不只農科院,還有奧丁丁(Owting)、中興大學以及其他單位等等。

延伸閱讀:「從矽谷到台灣,區塊鏈的創業談」——奧丁丁創辦人.王俊凱

每一個輔導方向都不同,農科院主要鎖定在物流一塊,並企圖解決其中可能延伸的資料問題、信任機制。

優質農產品會遇到的物流痛點:

  • 不同資訊系統,無完整的信任機制平台
  • 溫度/貨況資訊不及時、透明
  • 人工紙張單據太多
  • 溝通勾稽結帳成本太高

而貨況及溫度的掌控,可以實施在第三方物流等場域上;但是在台灣的生產端,另有蘊含著其他能量,包含把整個生產種植數據、產地資訊上鏈;在銷售時把相關資訊上鏈等等。

而且這個大型趨勢也不只限於農業,而是涵蓋到農、漁、畜牧業等產業範圍中。其中農科院所扮演的角色,就是將物流的區塊鏈應用設計好,好讓未來在從種植、養殖的生產階段;經物流企業經手的配送階段;零售業的銷售階段;餐廳的烹煮階段有機會整合在一起。

與 IBM 國外物流項目相比

陳瑞榮副院長在被問及,台灣物流區塊鏈項目跟國外科技巨頭 IBM 與零售業等物流項目的差別與機會時,提到:

「國外在物流端可能不是太完整,而台灣的利基以目前來講,我們的農產品並非強調大規模、幾百公頃的種植;而是強調精緻農業,以及重視出口的機會。」

例如,在日本也有其農產履歷的標準,如果台灣要出口到日本時就必須符合其格式;但台灣也有著手開發農產履歷,因此如何建立跨國交易之間的信任,就是區塊鏈所能解決的一大課題。

因為區塊鏈不可竄改的特性,可以去說服國外接受台灣本土具備生產履歷上鏈資格的產品,並且不需花費太多時間在轉換格式、符合外國標準等行政程序,大幅提昇效率。

陳瑞榮副院長強調:

「這些東西技術可不可以作,能不能解決信任問題?」

後者才是最重要的問題,而這個項目就是透過感測器去偵測物流時的車廂溫度,即時以 4G 技術傳輸到私有鏈上,並且透過業者之間的對貨、量溫去檢討資料的真偽性,如果監測器出問題的話就要回頭再檢討整個過程。

過程中,感測器的成本費用由物流業者承擔,讓涉及到貨物品質、服務費用收取的供貨、取貨過程都可以進而幫助整個生態系。

 

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